kaufland.cz/onlinekucharka
Polévka z pečených paprik se sušenou šunkou
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
146/611kcal / kJ
-
10 gsacharidů
-
7 gbílkovin
-
8 gtuků
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
146/611 kcal/kJ,
10 g sacharidů,
7 g bílkovin,
8 g tuků
Ingredience (4 porce)
| 4 | červené papriky |
| 1 | cibule |
| 1 | stroužek česneku |
| 2 lžíce | rostlinného oleje |
| 500 ml | zeleninového vývaru |
| cukr dle chuti | |
| sůl | |
| 2 lžíce | červeného vinného octa |
| 0.5 lžičky | kajenského pepře |
| 80 g | prosciutta |
Postup
- 1
Papriky očistěte a nakrájejte na menší kousky. Stejně tak cibuli a česnek. Dejte do pekáčku a pokapejte olejem. Pečte 20 minut v troubě vyhřáté na 190 °C.
- 2
Upečenou zeleninu rozmixujte spolu s vývarem najemno. Pak vlijte do hrnce, přidejte sůl a cukr podle chuti, červený vinný ocet a kajenský pepř.
- 3
Prosciutto orestujte na pánvi dokřupava.
- 4
Polévku podávejte s orestovanou šunkou, olivovým olejem a čerstvou petrželkou.
