kaufland.cz/onlinekucharka
Pomalu pečená žebra na pivu
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
739/3092kcal / kJ
-
6.8 gsacharidů
-
55.8 gbílkovin
-
54.3 gtuků
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
739/3092 kcal/kJ,
6.8 g sacharidů,
55.8 g bílkovin,
54.3 g tuků
Ingredience (4 porce)
| 2 lžíce | slunečnicového oleje |
| 1 lžička | sladké mleté papriky |
| uzené papriky | |
| 2 stroužky | prolisovaného česneku |
| 1 lžička | soli |
| 1 lžíce | rajčatového protlaku |
| 1 lžíce | plnotučné hořčice |
| 1 lžička | medu |
| 2 lžíce | worcestrové omáčky |
| 800 g | vepřových žebírek |
| nakládané okurky | |
| 250 ml | světlého piva |
Postup
- 1
Promíchejte olej, sladkou a uzenou papriku, prolisovaný česnek, sůl, protlak, hořčici, med a worcestrovou omáčku.
- 2
Žebra potřete marinádou a vložte do pekáče s poklicí. Podlijte pivem.
- 3
Pekáč přikryjte poklicí a vložte do trouby vyhřáté na 160 °C. Pečte cca 2,5 hodiny.
- 4
Po uvedené době poklici sundejte, teplotu zvyšte na 180 °C a dopékejte dalších 15-20 minut dozlatova.
- 5
Podávejte s nakládanými okurkami.