kaufland.cz/onlinekucharka

Pomerančové palačinky

do 30 minut

nekomplikované

Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

349/1459

kcal / kJ
55 g

sacharidů
11 g

bílkovin
9 g

tuků

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

349/1459 kcal/kJ,

55 g sacharidů,

11 g bílkovin,

9 g tuků

Ingredience (4 porce)

4	pomeranče
250 ml	mléka
150 g	hladké mouky
2	vejce
2 lžíce	másla
2 lžíce	hnědého cukru
2 lžíce	pomerančového likéru
2 lžíce	oleje
1 lžička	cukru
	sůl

Tip

Místo pomerančů můžeme podobně zpracovat i mandarinky.

Postup

Dva pomeranče vymačkáme. Zbylé dva pomeranče oloupeme nožem a vyfiletujeme na dílky čisté dužiny.

V rendlíku rozehřejeme máslo, přidáme cukr a necháme karamelizovat. Vmícháme pomerančovou šťávu, likér a dílky pomeranče. Krátce podusíme.

Mouku, mléko, vejce, cukr a špetku soli rozšleháme v míse na řídké těstíčko (hustotu upravíme podle potřeby moukou nebo mlékem navíc). Necháme odstát 15 minut.

Nepřilnavou pánev rozehřejeme, potřeme trochou oleje a postupně osmažíme všechny palačinky.

Nejprve těsto nalijeme, rozprostřeme po celé ploše pánve a necháme dojít dozlatova. Teprve poté obracíme a necháme dojít.

Hotové palačinky přikryjeme talířem, aby nevychladly. Podáváme přelité pomerančovou omáčkou.