kaufland.cz/onlinekucharka
Portugalská polévka caldo verde
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
403/1684kcal / kJ
-
37 gsacharidů
-
14 gbílkovin
-
22 gtuků
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
403/1684 kcal/kJ,
37 g sacharidů,
14 g bílkovin,
22 g tuků
Ingredience (4 porce)
| 500 g | brambor |
| 400 g | kadeřávku |
| 250 g | klobásky chorizo |
| 1 | cibule |
| 2 | stroužky česneku |
| 2 lžíce | olivového oleje |
| sůl, pepř |
Postup
- 1
Cibuli s česnekem oloupeme a nasekáme nadrobno. Chorizo nakrájíme na kolečka. Kadeřávek propereme, necháme okapat a nakrájíme na proužky. Brambory oloupeme a nakrájíme na kostky.
- 2
Olej rozehřejeme, přidáme klobásku a krátce ji orestujeme dozlatova. Klobásku dáme stranou, tuk ponecháme.
- 3
Přidáme cibuli s česnekem a necháme zesklovatět. Přidáme brambory, zalijeme vodou a povaříme asi 25 minut do změknutí. Rozmixujeme nahrubo tyčovým mixérem. Přidáme kadeřávek, klobásku a povaříme 5 minut do změknutí. Dochutíme a ihned podáváme.