kaufland.cz/onlinekucharka

Pstruh na slanině

do 60 minut

rafinované

Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

283/1185

kcal / kJ
1 g

sacharidů
32 g

bílkovin
17 g

tuků

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

283/1185 kcal/kJ,

1 g sacharidů,

32 g bílkovin,

17 g tuků

Ingredience (4 porce)

2	čerství pstruzi
2	citrony
150 g	anglické slaniny na plátky
4	snítky tymiánu
	sůl, pepř

Tip

Recept nám bude skvěle fungovat i pro sivena nebo lososového pstruha. Podáváme nejlépe s vařeným bramborem s pažitkou.

Postup

Pstruhy důkladně umyjeme a osušíme. Citrony nakrájíme na tenké plátky.

Dutinu ryb důkladně osolíme, opepříme a do každé vložíme dva snítky tymiánu a dvě kolečka citronu. Pstruha poté obalíme do plátků slaniny a ještě na povrchu osolíme.

Pekáček vysteleme pečícím papírem. Na dno dáme zbylé plátky citronu, slaninu a na ně položíme ryby. Dáme do trouby vyhřáté na 200 °C a pečeme 30 minut, dokud není maso měkké a slanina hezky křupavá.