kaufland.cz/onlinekucharka
Quinoa salát s cizrnou a pečenou zeleninou
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
491/2054kcal / kJ
-
53.3 gsacharidů
-
12.6 gbílkovin
-
23.4 gtuků
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
491/2054 kcal/kJ,
53.3 g sacharidů,
12.6 g bílkovin,
23.4 g tuků
Ingredience (4 porce)
| 150 g | bílé quinoy |
| 300 ml | zeleninového vývaru |
| sůl a pepř | |
| 1 | cibule |
| 150 g | dýně |
| 2 stroužky | česneku |
| 150 g | květáku |
| slunečnicový olej | |
| 150 g | uvařené cizrny |
| 1 lžička | sušené majoránky |
| čerstvé bylinky |
Postup
- 1
Quinou dejte do hrnce a zalijte vývarem. Vařte na mírném stupni cca 15 minut do změknutí. Poté osolte a opepřete.
- 2
Cibuli a dýni nakrájejte na měsíčky, česnek prolisujte, květák rozeberte na malé růžičky.
- 3
Nakrájenou dýni a květák promíchejte se solí, pepřem a olejem. Dejte na plech vyložený pečicím papírem a pečte 25 minut dozlatova v troubě vyhřáté na 180 °C.
- 4
V pánvi rozehřejte olej. Orestujte cibuli s česnekem dozlatova.
- 5
Promíchejte s uvařenou quinoou, upečenou zeleninou, cizrnou a majoránkou. Pokud je potřeba, osolte a opepřete.
- 6
Podávejte s čerstvými bylinkami.