kaufland.cz/onlinekucharka

Rajčatová polévka

do 30 minut

nekomplikované

Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

(na 1 porci)

146/611 kcal/kJ,

11.2 g sacharidů,

2.5 g bílkovin,

9.9 g tuků

1	cibule
2 stroužky	česneku
150 g	rajčat
2 lžíce	olivového oleje
1 plechovka	krájených rajčat
1 lžička	sušeného oregana
1 lžička	sušené bazalky
1 lžička	sladké mleté papriky
1 lžíce	balzamikové redukce
	sůl a pepř
	k podávání: parmazán, olivový olej, pečivo, čerstvá bazalka

1

Cibuli nakrájejte najemno, česnek na plátky, rajčata nakrájejte na menší kostičky.

2

V hrnci rozehřejte olej. Orestujte nejdřív cibuli a česnek dozlatova, pak vmíchejte čerstvá rajčata. Vařte 5 minut.

3

Vmíchejte nakrájená rajčata z plechovky, sušenou bazalku, oregano a papriku. Na mírném stupni vařte dalších 15 minut.

4

Vše rozmixujte tyčovým mixérem najemno. Ochuťte balsamikovou redukcí, solí a pepřem.

5

Polévku podávejte s olivovým olejem, parmazánem, pečivem a čerstvou petrželkou.