kaufland.cz/onlinekucharka

Rajčatové quiche

do 60 minut

nekomplikované

Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

593/2484

kcal / kJ
41 g

sacharidů
26.1 g

bílkovin
36 g

tuků

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

593/2484 kcal/kJ,

41 g sacharidů,

26.1 g bílkovin,

36 g tuků

Ingredience (4 porce)

200 g	mouky
300 g	tvarohu
100 g	másla
	sůl
200 g	smetanového sýra
2	vejce
půl svazku	nasekané bazalky
16	koktejlových rajčat

Postup

Uhněťte mouku, tvaroh, 80 gramů másla a sůl, aby vzniklo hladké těsto, zabalte do fólie a nechte asi 1/2 hodiny odpočívat. Zbylým máslem vymažte 4 formičky na tartaletky (asi 15 centimetrů v průměru). Těsto rozdělte na 4 stejné díly, vyválejte do kruhu, vyložte jím formičky na tartaletky a několikrát propíchejte vidličkou.

Na náplň smíchejte smetanový sýr, tvaroh, vejce, sůl a bylinky do hladka. Rajčata omyjte a nakrájejte. Do každé formy vložte 4 rajčata a přidejte směs sýra a tvarohu. Quiche pečte v předehřáté troubě na 180 °C asi 20 minut (plynová stupeň 4, horkovzdušná trouba 160 °C). Podle chuti ozdobte bazalkou a podávejte teplé nebo studené.