kaufland.cz/onlinekucharka
Rajčatový salát s chlebovými krutony
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
179/749kcal / kJ
-
27 gsacharidů
-
4 gbílkovin
-
6 gtuků
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
179/749 kcal/kJ,
27 g sacharidů,
4 g bílkovin,
6 g tuků
Ingredience (4 porce)
| 6 | velkých rajčat |
| 4 | krajíce staršího chleba |
| 1 | svazek listové petržele |
| 1 | malá červená cibule |
| 2 lžíce | vinného octa |
| 2 lžíce | olivového oleje |
| sůl, černý pepř |
Tip
-
Chlebový salát můžeme obohatit podle fantazie i ředkvičkami, okurkou, paprikou nebo na jaře i čerstvým chřestem. Šťáva z rajčat chléb postupně rozmočí, proto salát vždy podáváme co nejrychleji od přípravy.
Postup
- 1
V mírně rozehřáté troubě nebo v toastovači vysušíme chléb, dokud hezky nekřupe, a nakrájíme jej na malé kostky.
- 2
Petržel očistíme, zbavíme velkých stonků a lístky natrháme. Oloupáme a nakrájíme cibuli na tenká kolečka, která rozdělíme na jednotlivé dílky. Rajčata nakrájíme na kostky.
- 3
V salátové míse smícháme chlebové kostky, rajčata, petržel a cibuli. Vše zakápneme octem a olejem, promícháme a nakonec osolíme a opepříme podle chuti.
