kaufland.cz/onlinekucharka

Rajský salát s grilovanou kukuřicí

do 30 minut

nekomplikované

Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

153/639

kcal / kJ
19 g

sacharidů
6 g

bílkovin
6 g

tuků

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

153/639 kcal/kJ,

19 g sacharidů,

6 g bílkovin,

6 g tuků

Ingredience (4 porce)

2	předvařené sladké kukuřice
600 g	cherry rajčat
4	lžíce zakysané smetany
1	salátová okurka
0.5	šalotky
	sůl
	pepř
	cukr
	jablečný ocet
	olej na potření

Tip

Část salátu bez kukuřice si můžeme připravit předem a s kukuřicí ji můžeme smíchat až u grilu.

Postup

Kukuřici osušíme, osolíme a potřeme trochou oleje. Připravenou kukuřici grilujeme na rozehřátém grilu postupně ze všech stran. Hotovou kukuřici seřízneme nožem rovnou do mísy, případně ji ještě nožem nakrájíme nadrobno.

Rajčata očistíme a nakrájíme na poloviny. Okurku podélně rozčtvrtíme a zbavíme středu se semínky. Poté nakrájíme na malé kostičky.

V míse smícháme grilovanou kukuřici, rajčata, okurku, šalotku a zakysanou smetanu. Promícháme a dochutíme solí, pepřem a trochou cukru a jablečného octa.