kaufland.cz/onlinekucharka
Rajský salát s vejci
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
340/1422kcal / kJ
-
31 gsacharidů
-
11 gbílkovin
-
19 gtuků
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
340/1422 kcal/kJ,
31 g sacharidů,
11 g bílkovin,
19 g tuků
Ingredience (4 porce)
| 800 g | cherry rajčat |
| 6 | plátků staršího chleba |
| 100 g | oliv |
| 6 | vajec |
| 6 | lžic olivového oleje |
| 2 | lžíce vinného octa |
| 1 | svazek čerstvé bazalky |
| sůl, pepř |
Tip
-
Podáváme jako lehký oběd. Salát i vejce můžeme připravit s předstihem, pouze chléb přidáme těsně před podáváním.
Postup
- 1
Vejce uvaříme ve vroucí vodě natvrdo (10 minut). Necháme vychladnout a oloupeme.
- 2
Chléb natrháme na kostky, zakápneme trochou oleje a promícháme. Dáme do pekáče a zapečeme v troubě při 200 °C dozlatova (asi 15 minut).
- 3
Rajčata očistíme a nakrájíme na poloviny. Olivy scedíme. Bazalku očistíme a zbavíme stonků.
- 4
V míse promícháme rajčata, olivy, chléb, bazalku, olivový olej a ocet. Dochutíme solí, pepřem a znovu pořádně promícháme. Rozdělíme na porce a podáváme s nakrájeným vejcem.
