kaufland.cz/onlinekucharka
Řepný salát s pomeranči
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
219/918kcal / kJ
-
40 gsacharidů
-
2 gbílkovin
-
6 gtuků
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
219/918 kcal/kJ,
40 g sacharidů,
2 g bílkovin,
6 g tuků
Ingredience (4 porce)
| 1 kg | červené řepy |
| 1 | vanička rukoly |
| 4 | pomeranče |
| 1 hrst | vyloupaných slunečnicových semínek |
| 3 lžíce | olivového oleje |
| 3 lžíce | červeného vinného octa |
| sůl, cukr, pepř |
Tip
-
Řepu s pomeranči můžeme před servírováním nechat odležet v lednici.
Postup
- 1
Řepu očistíme a dáme vařit do osolené vody do změknutí (asi 45 minut), uvařenou řepu scedíme, necháme trochu vychladnout a oloupeme. Poté ji nakrájíme na dílky.
- 2
Pomeranč oloupeme nožem a vykrojíme čisté dílky dužiny. V míse smícháme řepu, díky pomeranče, olej a ocet. Dochutíme solí, pepřem a trochou cukru. Řepu s pomeranči pak podáváme s rukolou a slunečnicovými semínky.
