kaufland.cz/onlinekucharka
Restované fazolky s hlívou ústřičnou
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
113/472kcal / kJ
-
13 gsacharidů
-
7 gbílkovin
-
4 gtuků
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
113/472 kcal/kJ,
13 g sacharidů,
7 g bílkovin,
4 g tuků
Ingredience (4 porce)
| 600 g | čerstvých fazolových lusků |
| 500 g | hlívy ústřičné |
| 2 lžíce | sójové omáčky |
| 2 lžíce | oleje |
| 1 lžička | cukru |
| 1 lžíce | octa |
| pepř |
Tip
-
Zdobíme sezamem (nebo sezamovým olejem). Mimo sezónu použijeme i mražené fazolové lusky, které můžeme přidat rovnou do pánve.
Postup
- 1
Hlívu očistíme a nahrubo nakrájíme. Fazolky očistíme a zbavíme konců. Poté je krátce spaříme ve vroucí osolené vodě a ihned zchladíme ve studené vodě.
- 2
Ve woku rozehřejeme olej, přidáme hlívu a zprudka orestujeme dozlatova. Přidáme fazolky a rychle promícháme. Zasypeme cukrem, přidáme ocet, sójovou omáčku a opepříme. Celkem restujeme asi jen 3 minuty a poté ihned podáváme.
