kaufland.cz/onlinekucharka

Rizoto s divokou rýží, krůtím masem a květákem

do 60 minut

nekomplikované

Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

283/1184

kcal / kJ
21 g

sacharidů
34 g

bílkovin
7.25 g

tuků

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

283/1184 kcal/kJ,

21 g sacharidů,

34 g bílkovin,

7.25 g tuků

Ingredience (4 porce)

1	cibule
1 stroužek	česneku
500 g	krůtích prsou
200 g	květáku
2 lžíce	oleje
1 lžička	římského kmínu
1 lžička	mleté kurkumy
1 lžička	kari koření
500 ml	zeleninového vývaru
250 g	směsi dlouhozrnné a divoké rýže
	sůl a pepř
	k podávání: čerstvá petrželka

Postup

Cibuli nakrájejte najemno. Česnek prolisujte. Maso pokrájejte na menší kousky. Květák rozeberte na menší růžičky.

V hrnci rozehřejte olej. Přidejte cibuli, česnek, kmín, kurkumu a kari koření. Restujte dozlatova.

Přimíchejte maso, květák a restujte dalších 5 minut. Pak přidejte vývar, rýži, sůl, pepř a na mírném stupni vařte cca 20 minut. Pak nechte pod pokličkou dalších 10 minut dojít.

Rizoto podle chuti dosolte a dopepřete. Podávejte s nakrájenou petrželkou.