kaufland.cz/onlinekucharka
Rolovaná uzená plec s cibulovou omáčkou
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
338/1416kcal / kJ
-
10 gsacharidů
-
33 gbílkovin
-
18 gtuků
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
338/1416 kcal/kJ,
10 g sacharidů,
33 g bílkovin,
18 g tuků
Ingredience (4 porce)
| 4 plátky | uzené rolované plece |
| 500 ml | hovězího vývaru |
| 2 | cibule |
| 2 lžíce | másla |
| 1 lžička | hořčice |
| 1 lžíce | mouky |
| sůl, pepř, sušený tymián |
Tip
-
Omáčku můžeme zjemnit přidáním tučné smetany na vaření. Podáváme s bramborovým knedlíkem.
Postup
- 1
Cibuli oloupeme a nakrájíme na kostičky. Rozehřejeme máslo, přidáme cibuli a orestujeme ji dohněda. Osolíme, opepříme a přidáme špetku sušeného tymiánu.
- 2
Zaprášíme moukou, zalijeme vývarem a povaříme 15 minut. Poté omáčku rozmixujeme dohladka v mixéru.
- 3
Plátky uzeného masa osušíme a opečme dorůžova na másle. Ihned podáváme s cibulovou omáčkou.
