kaufland.cz/onlinekucharka
Rozmačkané pečené brambory s pažitkovým máslem
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
417/1745kcal / kJ
-
50 gsacharidů
-
8 gbílkovin
-
21 gtuků
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
417/1745 kcal/kJ,
50 g sacharidů,
8 g bílkovin,
21 g tuků
Ingredience (4 porce)
| 1 kg | nových brambor |
| 100 g | másla |
| 1 | svazek pažitky |
| mořská sůl |
Postup
- 1
Brambory pořádně propereme a zbavíme veškerých nečistot. Přendáme je na plech a dáme je do trouby rozehřáté na 180 °C. Pečeme asi 45 minut, dokud nejsou brambory měkké.
- 2
Pažitku očistíme a nakrájíme na tenká kolečka. V misce pak pažitku smícháme se změklým máslem. Výslednou směs přendáme na kus potravinářské fólie. Z pažitkového másla ve fólii vytvarujeme váleček, který na obou stranách zakroutíme. Přendáme do lednice a necháme vychladit.
- 3
Upečené brambory rozdrtíme vidličkou a přendáme na talíř. K bramborám podáváme pažitkové máslo, které nakrájíme na plátky. Dochutíme mořskou solí.
