kaufland.cz/onlinekucharka
Rumové měsíčky s polevou
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
498/2082kcal / kJ
-
65 gsacharidů
-
7 gbílkovin
-
23 gtuků
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
498/2082 kcal/kJ,
65 g sacharidů,
7 g bílkovin,
23 g tuků
Ingredience (8 porcí)
Na těsto
| 175 g | polohrubé mouky |
| 175 g | másla |
| 175 g | cukru |
| 4 lžíce | kakaa |
| 5 | vajec |
| tuk na vymazání |
Na polevu:
| 200 g | moučkového cukru |
| 4 | lžíce rumu |
| voda |
Tip
-
V jiné variantě do těsta přidáme mleté ořechy nebo perníkové koření.
Postup
- 1
Žloutky oddělíme od bílků. Cukr, změklé máslo, kakao a žloutky utřeme do pěny. Bílky vyšleháme na sníh. Plech vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou nebo krupicí.
- 2
Do vyšlehaných žloutků s cukrem postupně zapracujeme mouku a pak opatrně i sníh z bílků. Těsto rozložíme na vymazaný plech a pečeme v troubě rozehřáté na 170 °C asi 10 až 15 minut.
- 3
Cukr rozmícháme s rumem a podle potřeby přidáme i trochu horké vody. Jakmile upečené těsto vychladne, potřeme jej polevou a vykrajujeme vykrajovátkem.
