kaufland.cz/onlinekucharka
Rychlá rýže s dušenou dýní a cuketou
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
412/1722kcal / kJ
-
76 gsacharidů
-
11 gbílkovin
-
7 gtuků
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
412/1722 kcal/kJ,
76 g sacharidů,
11 g bílkovin,
7 g tuků
Ingredience (4 porce)
| 600 g | cukety |
| 600 g | dýně |
| 300 g | rýže parboiled |
| 300 ml | vývaru |
| 100 ml | bílého vína |
| 2 | lžíce rajského protlaku |
| 2 | lžíce másla |
| sůl | |
| pepř |
Tip
-
K rýži můžeme vmíchat čerstvé nasekané bylinky podle sezóny i tvrdý strouhaný sýr (např. parmazán).
Postup
- 1
Rýži dáme vařit podle návodu na obalu do vroucí osolené vody. Cuketu i dýni očistíme a nakrájíme na menší kostičky. Cibuli oloupeme a nasekáme nadrobno.
- 2
V kastrolu rozehřejeme máslo. Přidáme cibuli a necháme zesklovatět. Vmícháme cuketu a dýni. Osolíme, opepříme a krátce orestujeme.
- 3
Zalijeme vínem a necháme přijít k varu. Přidáme vývar a vše společně vaříme do změknutí (asi 15 až 20 minut).
- 4
Uvařenou rýži scedíme a společně s protlakem vmícháme k dušené zelenině.
