kaufland.cz/onlinekucharka

Rychlé kuřecí kari s jasmínovou rýží

do 30 minut

nekomplikované

Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

428/1792

kcal / kJ
55 g

sacharidů
29 g

bílkovin
11 g

tuků

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

428/1792 kcal/kJ,

55 g sacharidů,

29 g bílkovin,

11 g tuků

Ingredience (4 porce)

500 g	kuřecích prsou
400 ml	kuřecího vývaru
200 g	luskového hrášku
200 g	mrkve
200 g	jasmínová rýže
100 ml	smetany
100 ml	kokosového mléka
2 lžíce	mango čatní
1 lžíce	kari koření
	sůl, pepř

Tip

Kari koření můžeme vylepšit červenou nebo zelenou kari pastou.

Postup

Jasmínovou rýži uvaříme podle návodu na obalu.

Kuřecí prsa očistíme, osušíme a nakrájíme na menší kostky. Hrášek očistíme a nakrájíme na šikmé plátky. Mrkev oloupeme a také nakrájíme na tenké plátky.

Mrkev a kuřecí maso dáme spolu s vývarem do hrnce a povaříme asi 10 až 15 minut. Lusky hrášku promícháme ještě s horkou rýží.

K masu přidáme kokosové mléko, smetanu, kari koření, čatní a dochutíme solí a pepřem. Krátce provaříme, aby se chutě propojily a podáváme spolu s rýží.