Rychlé pikantní brambory s avokádem

do 30 minut

nekomplikované

Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

429/1797

kcal / kJ
50 g

sacharidů
11 g

bílkovin
20 g

tuků

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

429/1797 kcal/kJ,

50 g sacharidů,

11 g bílkovin,

20 g tuků

Ingredience (4 porce)

600 g	zbylých vařených brambor
1	plechovka sterilovaných červených fazolí
2	červené kapie
2	avokáda
2 lžíce	oleje
	sůl, pepř, pálivá chilli omáčka

Tip

Servírujeme ke grilovanému nebo pečenému hovězímu masu.

Postup

Avokádo zbavíme pecky, oloupeme a nakrájíme na kostky. Fazole scedíme a necháme okapat. Kapii očistíme, zbavíme jádřince a nakrájíme na malé kostičky.

Brambory nakrájíme na větší kostky nebo plátky, které zprudka opečeme na rozehřátém oleji dozlatova. Vmícháme máslo, přidáme papriku a chvíli společně orestujeme (asi 3 minuty).

Přidáme fazole a promícháme. Dochutíme solí, pepřem a pálivou chilli omáčkou. Rozdělíme na porce a podáváme společně s avokádem.