Rychlé těstoviny pro děti s “majákem”
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
465/1950kcal / kJ
-
81 gsacharidů
-
20 gbílkovin
-
5 gtuků
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
465/1950 kcal/kJ,
81 g sacharidů,
20 g bílkovin,
5 g tuků
Ingredience (4 porce)
500 g | pasírovaných rajčat do těstovin |
400 g | těstovin |
2 | plátky vařené šunky |
2 | rajčata |
1 | menší salátová okurka |
1 | cibule |
1 | stroužek česneku |
1 lžíce | másla |
1 lžička | sušeného oregana |
3 | stonky čerstvé bazalky |
sůl, cukr, pepř |
Tip
-
V letní variantě maják vyrobíme z grilovaných plátků cukety, rajčat a lilku.
Postup
- 1
Těstoviny uvaříme podle návodu na obalu al dente.
- 2
Cibuli i česnek oloupeme a nasekáme nadrobno. V pánvi rozehřejeme olej, přidáme cibuli i česnek a necháme zesklovatět. Zalijeme rajčaty a dochutíme solí, cukrem, pepřem, oreganem a polovinou nasekané bazalky. Přivedeme k varu a vaříme cca 15 minut.
- 3
Rajčata a okurky očistíme a zbavíme konců. Oboje pak nakrájíme na kolečka, za kterých postavíme maják do středu talíře. Vykrajovátkem na cukroví vykrojíme rybičky ze šunky.
- 4
Zcezené těstoviny přidáme do omáčky a necháme chvíli propojit. Poté těstoviny servírujeme na talíř s majákem a zdobíme šunkovými rybičkami a zbylými lístky bazalky.