kaufland.cz/onlinekucharka

Rychlé zeleninové těstoviny s klobáskou

do 30 minut

nekomplikované

Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

761/3199

kcal / kJ
78 g

sacharidů
31 g

bílkovin
35 g

tuků

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

761/3199 kcal/kJ,

78 g sacharidů,

31 g bílkovin,

35 g tuků

Ingredience (4 porce)

400 g	těstovin
300 ml	vývaru
200 g	řapíkatého celeru
80 g	tučné zakysané smetany
50 ml	pomerančové šťávy
4	klobásky
2	cibule
2	stroužky česneku
1	mrkev
1	malý pórek
2 lžíce	nasekané pažitky
2 lžíce	oleje
1 lžíce	hořčice
	sůl, pepř

Tip

V případě potřeby podáváme s trochou strouhaného sýra.

Postup

Těstoviny uvaříme podle návodu na obalu. Klobásky nakrájíme na kolečka. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli nakrájíme na proužky, česnek prolisujeme. Celer očistíme a nakrájíme na drobné kostky. Mrkve oloupeme a nakrájíme na kostičky. Pórek očistíme a jeho světlou část nakrájíme na tenká kolečka.

V pánvi rozehřejeme olej, přidáme klobásku a osmažíme dozlatova. Přidáme cibuli, česnek a krátce zasmahneme. Poté přidáme zbylou zeleninu, dochutíme solí a pepřem, opět krátce zasmahneme a zalijeme vývarem. Dusíme společně doměkka asi 10 až 15 minut.

Ke konci přidáme hořčici a zakysanou smetanu, prohřejeme a podáváme spolu s těstovinami. Zdobíme nasekanou pažitkou.