kaufland.cz/onlinekucharka
Rychlý salát á la Caesar s kuřetem
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
340/1423kcal / kJ
-
16 gsacharidů
-
23 gbílkovin
-
20 gtuků
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
340/1423 kcal/kJ,
16 g sacharidů,
23 g bílkovin,
20 g tuků
Ingredience (4 porce)
| 1 hlávka | římského salátu (nebo 4 baby saláty) |
| 2 | kuřecí prsní řízky |
| 2 | žemle nebo rohlíky |
| 6 | filátek z ančovičky |
| 40 g | parmazánu |
| 1 stroužek | česneku |
| 4 lžíce | majonézy |
| 1 lžíce | citronové šťávy |
| 2 lžíce | oleje |
| 1 lžíce | másla |
| sůl, pepř |
Postup
- 1
Salát rozebereme na listy, propereme a důkladně osušíme. Salát poté nakrájíme nebo natrháme na sousta. Ančovičky nasekáme nadrobno a podrtíme s prolisovaným stroužkem česneku. Smícháme s majonézou, dochutíme citronovou šťávou a vmícháme nastrouhaný parmazán.
- 2
Kuřecí prsní řízky očistíme, osušíme a podélně rozkrojíme na stejně velké plátky, které mírně naklepeme, osolíme a opepříme. Takto upravené maso opečeme dozlatova z obou stran na lžíci oleje a másla.
- 3
Na zbylé lžíci oleje osmažíme nakrájenou žemli dozlatova a zbavíme tuku na ubrousku. V míse důkladně promícháme salát se zálivkou a podáváme spolu s krutony a nakrájeným kuřecím masem.
