kaufland.cz/onlinekucharka
Rýžový nákyp s kompotovanými meruňkami
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
247/1029kcal / kJ
-
35 gsacharidů
-
11 gbílkovin
-
7 gtuků
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
247/1029 kcal/kJ,
35 g sacharidů,
11 g bílkovin,
7 g tuků
Ingredience (4 porce)
| 120 g | kulatozrnné rýže |
| 400 ml | mléka |
| 1 špetka | mleté vanilky |
| 1 špetka | soli |
| 5 | vajec |
| 80 g | moučkového cukru |
| 1 lžíce | másla |
| 200 g | meruněk (z konzervy) |
| čerstvá máta |
Tip
-
Pečeme ve formě o velikosti 20x20 cm.
Postup
- 1
Rýži propláchněte. Pak dejte do hrnce spolu s mlékem, vanilkou a špetkou soli. Přiveďte k mírnému varu. Vařte cca 15-20 minut doměkka a poté nechte vychladnout.
- 2
Žloutky oddělte od bílků. Žloutky vyšlehejte s jednou polovinou cukru, bílky s druhou.
- 3
Žloutkovou pěnu promíchejte s vychladnou rýží a jednou polovinu sněhu z bílků. Polovinu směsi rozprostřete do pekáčku vymazaného máslem. Rozložte půlky kompotovaných meruněk a na dejte druhou polovinu rýžové směsi. Nahoru rozetřete zbylý sníh. Pečte cca hodinu v troubě vyhřáté na 180 °C.
- 4
Rýžový nákyp podávejte s čerstvou mátou.
