kaufland.cz/onlinekucharka

Rýžový salát s rajčaty

do 30 minut

nekomplikované

Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

262/1096

kcal / kJ
45 g

sacharidů
5 g

bílkovin
7 g

tuků

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

262/1096 kcal/kJ,

45 g sacharidů,

5 g bílkovin,

7 g tuků

Ingredience (4 porce)

200 g	rýže natural
600 g	cherry rajčat
1 svazek	čerstvé bazalky
4 lžíce	olivového oleje
2 lžíce	vinného octa
	sůl, pepř

Tip

Rýže natural snadno udrží tvar, takže salát můžeme připravit i delší dobu s předstihem.

Postup

Rýži propláchneme, dáme do hrnce a zalijeme zhruba trojnásobným objemem vody. Osolíme a uvaříme doměkka, asi 25 až 30 minut. Po uvaření rýži scedíme a necháme okapat.

Rajčata očistíme, osušíme a rozpůlíme. Bazalku očistíme, rozebereme na lístky a nahrubo nasekáme. V míse promícháme rajčata, bazalku, olivový olej a ocet. Vmícháme scezenou rýži, promícháme a dochutíme solí a pepřem.