kaufland.cz/onlinekucharka
Salát z pečené dýně
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
386/1615kcal / kJ
-
21 gsacharidů
-
12 gbílkovin
-
28 gtuků
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
386/1615 kcal/kJ,
21 g sacharidů,
12 g bílkovin,
28 g tuků
Ingredience (4 porce)
| 800 g | dýně |
| 1 vanička | čerstvého polníčku |
| 200 g | slaniny |
| 50 g | parmazánu |
| 2 lžíce | olivového oleje |
| 1 lžíce | vinného octa |
| sůl, pepř |
Postup
- 1
Dýni očistíme, vydlabeme a podle druhu i oloupeme. Poté ji nakrájíme na větší kostky, které osolíme, opepříme a promícháme s trochou oleje. Pekáč si rozehřejeme, přidáme kostky dýně a dáme péct do trouby rozehřáté na 220 °C. Pečeme asi 15 minut a alespoň dvakrát kousky dýně prohodíme a otočíme.
- 2
Slaninu nakrájíme na tenké nudličky a na mírném plameni ji vyškvaříme dozlatova. Parmazán nastrouháme na tenké hobliny.
- 3
Polníček propereme a osušíme. Dáme do mísy a zastříkneme octem a olivovým olejem. Dochutíme solí a pepřem. Polníček pak nandáme na talíř, přidáme kostky dýně, slaninu, parmazán a ihned podáváme.