kaufland.cz/onlinekucharka

Salát z polníčku a pomerančů s kaštany

do 30 minut

nekomplikované

Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

498/2086

kcal / kJ
59 g

sacharidů
8 g

bílkovin
25 g

tuků

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

498/2086 kcal/kJ,

59 g sacharidů,

8 g bílkovin,

25 g tuků

Ingredience (4 porce)

300 g	předvařených oloupaných kaštanů
100 g	polníčku
50 ml	pomerančové šťávy
2	čekankové puky
2	pomeranče
4 lžíce	olivového oleje
4 lžíce	malinového octa
1 lžíce	květového medu
1 lžíce	másla
	sůl, pepř

Tip

Podáváme s bílým křupavým pečivem.

Postup

Polníček propereme a důkladně osušíme. Pomeranče oloupeme a s pomocí nože vyfiletujeme na jednotlivé dílky dužiny bez slupky. Čekanku očistíme, rozebereme a natrháme na sousta.

Kaštany nakrájíme na čtvrtiny, posolíme a opečeme je dozlatova na lžíci másla.

Olej, ocet, med a pomerančovou šťávu umícháme metličkou na zálivku. Dochutíme solí a pepřem.

Všechny suroviny poté naaranžujeme na talíř a zakápneme zálivkou.