kaufland.cz/onlinekucharka

Salátový talíř s vejcem

do 30 minut

nekomplikované

Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

261/1093

kcal / kJ
15 g

sacharidů
9 g

bílkovin
19 g

tuků

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

261/1093 kcal/kJ,

15 g sacharidů,

9 g bílkovin,

19 g tuků

Ingredience (4 porce)

	1 hlávka ledového salátu
	4 vejce
4	rajčata
2	rohlíky nebo žemle
6 lžic	olivového oleje
2 lžíce	vinného octa
2 lžíce	másla
1 lžíce	dijonské hořčice
	sůl, cukr, pepř

Tip

V sezóně kromě rajčat použijeme další čerstvou zeleninu. Stejně tak můžeme obměnit ledový salát za salát římský nebo hlávkový.

Postup

Vejce vaříme 10 minut, slijeme, ihned zchladíme ve studené vodě a oloupeme. Rohlíky nakrájíme na kostičky, které opečeme dozlatova na rozehřátém másle.

Salát rozdělíme na listy, které propereme a důkladně osušíme. Poté nahrubo nakrájíme. Rajčata očistíme a nakrájíme na sousta.

V misce rozmícháme hořčici s octem a dochutíme trochou soli, pepře a cukru. Postupně metličkou zašleháme olivový olej a vymícháme zálivku.

Na talíř rozdělíme rajčata, nakrájená vejce, salát a krutony. Zálivku dáme stranou do misky a společně podáváme.