kaufland.cz/onlinekucharka
Salsa z pečených rajčat
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
123/516kcal / kJ
-
12 gsacharidů
-
3 gbílkovin
-
7 gtuků
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
123/516 kcal/kJ,
12 g sacharidů,
3 g bílkovin,
7 g tuků
Ingredience (4 porce)
| 1 kg | rajčat |
| 4 lžíce | olivového oleje |
| 4 stroužky | česneku |
| 1 | šalotka |
| 2 hrsti | čerstvých bylinek (petržel, oregano, bazalka) |
| sůl, cukr, pepř |
Tip
-
Podáváme jako doplněk ke grilovanému nebo pečenému masu. Salsa se výborně hodí i ke grilované zelenině.
Postup
- 1
Rajčata očistíme a nakrájíme na čtvrtiny. Dáme je do pekáče, zastříkneme trochou olivového oleje a přidáme k nim i celé stroužky česneku.
- 2
Pečeme v troubě rozehřáté na 200 °C asi 30 až 40 minut. Po upečení rajčata propasírujeme přes hrubé sítko. Přidáme k nim vyloupaný česnek a rozmixujeme na salsu.
- 3
Přidáme nasekané bylinky a šalotku. Dochutíme solí, pepřem a podle potřeby i trochou cukru.
