kaufland.cz/onlinekucharka
Sekaná s bramborem
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
369/1543kcal / kJ
-
49 gsacharidů
-
34 gbílkovin
-
12 gtuků
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
369/1543 kcal/kJ,
49 g sacharidů,
34 g bílkovin,
12 g tuků
Ingredience (4 porce)
| 2 | rohlíky |
| 1 | cibule |
| 100 ml | mléka |
| 500 g | mletého vepřového |
| 2 stroužky | prolisovaného česneku |
| 2 | vejce |
| 1 lžička | sušené majoránky |
| sůl a pepř | |
| olej na vymaštění pekáče | |
| 100 ml | vody |
| 1 lžička | drceného kmínu |
| k podávání: vařené brambory s máslem, čerstvá petrželka |
Postup
- 1
Rohlíky nakrájejte na malé kostičky, cibuli najemno.
- 2
Rohlíky polejte mlékem a nechte 10 minut odpočinout.
- 3
Maso smíchejte s nakrájenou cibulí, rohlíky v mléce, prolisovaným česnekem, vejci, majoránkou, kmínem, solí a pepřem. Pak vytvořte silný váleček, který dejte do pekáčku vytřeného olejem. Podlijte vodou a pečte cca 1 hodinu v troubě vyhřáté na 180 °C. Podle potřeby sekanou polévejte výpekem.
- 4
Upečenou sekanou nakrájejte na plátky. Podávejte s vařenými bramborami a čerstvou petrželkou.