kaufland.cz/onlinekucharka

Sekaná s bramborem

více jak 60 minut

rafinované

Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

369/1543

kcal / kJ
49 g

sacharidů
34 g

bílkovin
12 g

tuků

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

369/1543 kcal/kJ,

49 g sacharidů,

34 g bílkovin,

12 g tuků

Ingredience (4 porce)

2	rohlíky
1	cibule
100 ml	mléka
500 g	mletého vepřového
2 stroužky	prolisovaného česneku
2	vejce
1 lžička	sušené majoránky
1 lžička	drceného kmínu
	sůl a pepř
	olej na vymaštění pekáče
100 ml	vody
	k podávání: vařené brambory s máslem, čerstvá petrželka

Postup

Rohlíky nakrájejte na malé kostičky, cibuli najemno.

Rohlíky polejte mlékem a nechte 10 minut odpočinout.

Maso smíchejte s nakrájenou cibulí, rohlíky v mléce, prolisovaným česnekem, vejci, majoránkou, kmínem, solí a pepřem. Pak vytvořte silný váleček, který dejte do pekáčku vytřeného olejem. Podlijte vodou a pečte cca 1 hodinu v troubě vyhřáté na 180 °C. Podle potřeby sekanou polévejte výpekem.

Upečenou sekanou nakrájejte na plátky. Podávejte s vařenými bramborami a čerstvou petrželkou.