kaufland.cz/onlinekucharka
Sherry marináda
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
304/1268kcal / kJ
-
1 gsacharidů
-
25 gbílkovin
-
20 gtuků
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
304/1268 kcal/kJ,
1 g sacharidů,
25 g bílkovin,
20 g tuků
Ingredience (4 porce)
| 500 g | hovězího masa |
| 4 lžíce | olivového oleje |
| 3 lžíce | sherry |
| 2 | stroužky česneku |
| 2 | snítky rozmarýnu |
| 1 lžíce | červeného vinného octa |
| sůl, pepř |
Tip
-
Tato pikantní marináda krásně funguje i pro jehněčí maso.
Postup
- 1
Hovězí maso nakrájíme na nudličky. Rozmarýn nasekáme. Česnek si oloupeme, rozdrtíme nebo prolisujeme.
- 2
V misce smícháme olivový olej, sherry, česnek, rozmarýn, ocet, sůl a pepř. Promícháme a do vzniklé marinády naložíme hovězí maso. Marinujeme v lednici alespoň 3 hodiny.
- 3
Maso po vytažení z marinády necháme částečně okapat a poté jej můžeme použít podle své fantazie.
