kaufland.cz/onlinekucharka

Skořicové celozrnné měsíčky

více jak 60 minut

nekomplikované

Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

382/1599

kcal / kJ
40 g

sacharidů
5 g

bílkovin
22 g

tuků

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

382/1599 kcal/kJ,

40 g sacharidů,

5 g bílkovin,

22 g tuků

Ingredience (8 porcí)

200 g	celozrnné pšeničné mouky
100 g	hladké pšeničné mouky
200 g	másla
100 g	hnědého cukru
2	žloutky
2 lžíce	skořice

Tip

Skladujeme v chladu v uzavřené nádobě.

Postup

Hnědý cukr rozmixujeme v mixéru na moučku. V míse pak smícháme obě mouky, cukr a polovinu skořice. Přidáme studené máslo nakrájené na kostky, žloutky a postupně obojí zapracujeme na soudržné těsto.

Připravené těsto zabalíme do fólie a necháme chvíli odpočinout v chladu. Odleželé těsto pak vyválíme na pomoučeném válu na plát silný asi 1 cm.

Z těsta vykrajujeme jednotlivé měsíčky. Přeneseme na plech vystlaný pečícím papírem a pečeme v troubě rozehřáté na 160 °C asi 10 až 12 minut (podle tvaru a tloušťky). Upečené měsíčky necháme vychladnout a prosypeme zbylou skořicí.