kaufland.cz/onlinekucharka
Skořicové hrudky
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
429/1795kcal / kJ
-
42 gsacharidů
-
6 gbílkovin
-
26 gtuků
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
429/1795 kcal/kJ,
42 g sacharidů,
6 g bílkovin,
26 g tuků
Ingredience (8 porcí)
| 300 g | hladké mouky |
| 200 g | másla |
| 100 g | cukru |
| 50 g | mletých mandlí |
| 2 | žloutky |
| 2 | lžíce moučkového cukru |
| 4 | lžičky skořice |
Tip
-
Hrudky jsou výborné i ze směsi celozrnné a špaldové mouky.
Postup
- 1
Mouku, cukr, 2 lžičky skořice a mandle promícháme v míse. Přidáme studené máslo nakrájené na kostky, žloutky a rozmícháme. Dílky másla postupně rozdrobíme a těsto prohněteme, aby se spojilo. Zabalíme do fólie a necháme chvíli odpočinout v lednici.
- 2
Odleželé těsto necháme chvíli při pokojové teplotě. Rozdělíme jej na čtyři díly a vyválíme do tenkých pramenů. Z těch odkrajujeme malé dílky, které vytvarujeme do tvaru kuličky. Kuličky pak stiskneme vidličkou a přendáme na plech.
- 3
Hrudky pečeme v troubě rozehřáté na 170 °C asi 10 až 15 minut dorůžova. Ještě teplé obalíme v cukru se skořicí.
