kaufland.cz/onlinekucharka

Skořicoví šneci z kynutého těsta

více jak 60 minut

rafinované

Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

318/1331

kcal / kJ
36.6 g

sacharidů
6.8 g

bílkovin
15.7 g

tuků

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

318/1331 kcal/kJ,

36.6 g sacharidů,

6.8 g bílkovin,

15.7 g tuků

Ingredience (12 kusů)

20 g	čerstvého droždí
60 g	cukru krystal
280 ml	mléka
400 g	hladké pšeničné mouky
1	vejce
1 špetka	soli
30 g	másla

Na náplň:

100 g	vlašských ořechů
100 g	povoleného másla
50 g	cukru krystal
20 g	mleté skořice

Postup

Droždí promíchejte se lžičkou cukru, trochou mléka a hladké mouky. Nechte vzejít kvásek.

Ke kvásku přimíchejte zbytek mléka, mouky, cukru, vejce a sůl. Hněťte 10 minut v robotu na střední rychlost, poté zapracujte máslo. Mísu s těstem zakryjte a nechte 60 minut kynout.

Mezitím připravte náplň. Ořechy rozmixujte najemno. Promíchejte s povoleným máslem, cukrem a skořicí.

Vykynuté těsto rozválejte na obdélníkovou placku silnou cca 0,5 cm. Tu potřete připravenou náplní, zarolujte do závinu a nakrájejte na stejně velké kousky.

Kousky dávejte do formy vymazané máslem vedle sebe. Nechte dalších 15 minut kynout.

Pečte 30 minut v troubě vyhřáté na 180 °C. Po upečení nechte zcela vychladnout.