Sladká jahodovo-papriková pomazánka
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
105/439kcal / kJ
-
24 gsacharidů
-
2 gbílkovin
-
0 gtuků
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
105/439 kcal/kJ,
24 g sacharidů,
2 g bílkovin,
0 g tuků
Ingredience (6 sklenic)
350 g | jahod (očištěných, nakrájených) |
350 g | červených paprik (očištěných, nakrájených) |
1 balíček | želírovacího cukru se stévií |
Tip
-
Pokud chceme mít pomazánku pikantní, přidáme nadrobno nakrájenou půlku červené čili papričky.
Postup
- 1
Jahody a papriky nakrájíme na větší kousky, dáme do velkého hrnce a pomocí
- 2
ponorného mixéru rozmixujeme na pyré. Přidáme želírovací cukr se stévií a dobře promícháme. Za stálého míchání přivedeme do varu a důkladně povaříme minimálně 5 minut.
- 3
Na talířek kápneme 1–2 KL právě uvařené pomazánky. Pokud je po vychladnutí
- 4
málo tuhá, přidáme do směsi 2 zarovnané KL Kyseliny citrónové Dr. Oetker, krátce povaříme a zkoušku zopakujeme.
- 5
Sebereme případnou pěnu a plníme do připravených sklenic až po okraj. Sklenice
- 6
důkladně uzavřeme víčky, otočíme dnem nahoru a asi 5 minut necháme stát na víčkách.