kaufland.cz/onlinekucharka

Sladké trhací houstičky

do 60 minut

rafinované

Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

170/715

kcal / kJ
26 g

sacharidů
4 g

bílkovin
6 g

tuků

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

170/715 kcal/kJ,

26 g sacharidů,

4 g bílkovin,

6 g tuků

Ingredience (12 kusů)

1 balení	droždí (42 g)
60 g	cukru
300 g	hladké mouky
125 ml	vlažného mléka
1	vanilkový cukr
	špetka soli
	kůra z chemicky neošetřeného citronu
1	vejce
60 g	másla
	vejce na potření
	máslo a džem k podávání

Postup

Zadělejte kvásek. Droždí smíchejte se lžičkou cukru, mouky a mléka. Zakryjte utěrkou a nechte 15 minut vzejít.

Ke kvásku přimíchejte zbytek mouky, cukru, mléka, vanilkový cukr, sůl, kůru z citrónu a vejce. Hněťte v robotu minimálně 10 minut. Pak přidejte máslo. Hněťte dalších 10 minut, dokud se máslo nezapracuje. Těsto nechte 60 minut na teplém místě kynout.

Vykynuté těsto rozdělte na 12 stejně velkých dílů. Všechny je vytvarujte do kuličky, které dávejte do tvaru kruhu na plech vyložený pečícím papírem. Poté je zakryjte utěrkou a nechte kynout dalších 30 minut.

Vykynuté houstičky potřete rozšlehaným vajíčkem. Pečte 30 minut v troubě vyhřáté na 180 °C.

Podávejte s máslem a džemem.