kaufland.cz/onlinekucharka
Slané košíčky s brokolicí a sýrem
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
246/1029kcal / kJ
-
16.4 gsacharidů
-
10.1 gbílkovin
-
15.4 gtuků
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
246/1029 kcal/kJ,
16.4 g sacharidů,
10.1 g bílkovin,
15.4 g tuků
Ingredience (8 kusů)
| 150 g | hladké pšeničné mouky |
| čtvrt lžičky | soli |
| čtvrt | kypřícího prášku |
| 80 g | másla (a kousek na vymazání) |
| 1 | žloutek |
| 1 lžíce | vody |
Na náplň:
| 150 g | brokolice |
| 1 lžíce | oleje na vaření |
| 3 | vejce |
| 150 ml | smetany na vaření |
| 80 g | nastrouhaného tvrdého sýru |
| sůl a pepř |
Postup
- 1
Mouku promíchejte se solí a kypřícím práškem. Společně s máslem zpracujte v drobenku. Pak přidejte žloutek a vodu. Zformujte do těsta, zabalte do fólie a dejte do lednice na 1 hodinu odpočinout.
- 2
Brokolici rozdělte na malé části. Na oleji orestujte dozlatova. Osolte a nechte vychladnout.
- 3
Promíchejte vejce se smetanou, sýrem, solí a pepřem.
- 4
Formičky na košíčky vymažte máslem.
- 5
Těsto rozválejte na plát silný cca 5 mm. Těsto vtlačte do formiček a okraje odřízněte.
- 6
Do každého košíčku dejte brokolici a zalijte náplní. Pečte dozlatova cca 25 minut v troubě vyhřáté na 180 °C.
