kaufland.cz/onlinekucharka
Slaní šneci se sýrem a bylinkami
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
273/1142kcal / kJ
-
32.5 gsacharidů
-
9.4 gbílkovin
-
11.4 gtuků
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
273/1142 kcal/kJ,
32.5 g sacharidů,
9.4 g bílkovin,
11.4 g tuků
Ingredience (12 kusů)
| 15 g | čerstvého droždí |
| 1 lžička | cukru |
| 250 ml | vlažného mléka |
| 500 g | hladké pšeničné mouky |
| 5 g | soli |
| 1 | vejce |
| 80 g | rozpuštěného másla + na vymaštění |
| 50 g | bazalkového pesta |
| 1 stroužek | prolisovaného česneku |
| 50 g | nastrouhaného parmazánu |
Postup
- 1
Nejdříve připravte kvásek. Droždí rozmíchejte s cukrem, trochou mléka a mouky. Nechte 15 minut vzejít.
- 2
Ke kvásku přidejte zbytek mouky, mléka, sůl, vejce a máslo. Vypracujte nelepivé těsto.
- 3
Mísu s těstem zakryjte utěrkou a nechte 50 minut kynout.
- 4
Formu na muffiny vytřete máslem.
- 5
Pesto promíchejte s prolisovaným česnekem.
- 6
Těsto rozválejte na obdélník silný cca 0,5 cm. Potřete bazalkovým pestem s česnekem a posypejte nastrouhaným parmazánem.
- 7
Zarolujte do závinu, který nakrájejte na kousky silné cca 2 cm. Ty dejte do formy na muffiny a nechte dalších 15 minut kynout.
- 8
Pečte 30 minut v troubě vyhřáté na 180 °C. Po upečení nechte zcela vychladnout.
