kaufland.cz/onlinekucharka

Smažená rýže se zázvorem a jarní cibulkou

do 30 minut

nekomplikované

Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

252/1054

kcal / kJ
50 g

sacharidů
5 g

bílkovin
4 g

tuků

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

252/1054 kcal/kJ,

50 g sacharidů,

5 g bílkovin,

4 g tuků

Ingredience (4 porce)

250 g	rýže parboiled
1 svazek	jarní cibulky
1 kousek	zázvoru (asi 3 cm)
2 lžíce	sezamového oleje
	sójová omáčka, cukr, limetková šťáva

Tip

Před podáváním rýži nakypříme. Výborně se hodí k výrazně upravenému a marinovanému masu.

Postup

Rýži uvaříme podle návodu na obalu v osolené vodě (asi 25 minut, nesmí být rozvařená). Scedíme ji a necháme okapat.

Jarní cibulku očistíme a nakrájíme na kolečka. Zázvor oloupeme, podrtíme plochou nože a nasekáme najemno.

V pánvi rozehřejeme sezamový olej, přidáme zázvor a orestujeme. Vmícháme jarní cibulku, zastříkneme trochou sójové omáčky, přidáme špetku cukru a zprudka orestujeme. Vmícháme rýži krátce osmahneme a dochutíme limetkovou šťávou.