kaufland.cz/onlinekucharka

Smažené pikantní kuře

do 60 minut

rafinované

Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

489/2045

kcal / kJ
12 g

sacharidů
39 g

bílkovin
31 g

tuků

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

489/2045 kcal/kJ,

12 g sacharidů,

39 g bílkovin,

31 g tuků

Ingredience (4 porce)

4	kuřecí stehna
300 ml	podmáslí
100 g	hladké mouky
1 lžíce	mleté sladké papriky
	sůl, pepř, olej na smažení

Tip

Podáváme s bílým pečivem a zelným salátem coleslaw.

Postup

Kuřecí stehna očistíme a osušíme. Poté je v kloubu rozdělíme na dva díly. Díly kuřete osolíme, opepříme a dáme do mísy s podmáslím. Promícháme, zakryjeme a necháme marinovat v chladu (asi 2 hodiny).

Mouku smícháme s paprikou. Přidáme i trochu soli a mletého pepře. Marinované kuře vyndáme z podmáslí a necháme trochu okapat. Poté kuře obalíme ve směsi mouky.

Olej na smažení si rozehřejeme ve fritéze (175 °C) nebo ve vyšší pánvi. Opatrně vložíme díly kuřete a smažíme asi 14 až 16 minut do úplného propečení. Smažené kuře necháme okapat na ubrousku a ihned podáváme.