kaufland.cz/onlinekucharka

Smažené řízky z lilku

do 60 minut

nekomplikované

Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

201/841

kcal / kJ
23 g

sacharidů
6 g

bílkovin
10 g

tuků

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

201/841 kcal/kJ,

23 g sacharidů,

6 g bílkovin,

10 g tuků

Ingredience (4 porce)

2	větší lilky
200 g	strouhanky ze světlých žemlí (nebo z rohlíků)
1	vejce
4 lžíce	mouky
4 lžíce	mléka
	sůl, pepř
	olej na smažení

Tip

Podáváme s jogurtovým dipem s česnekem a citronovou šťávou. Do strouhanky můžeme přidat i čerstvé nasekané bylinky.

Postup

Lilky očistíme a nakrájíme na asi 1 cm silná kolečka. Posolíme z obou stran a necháme chvíli odležet, poté důkladně osušíme ubrouskem. Vejce rozšleháme s mlékem, osolíme a opepříme.

Takto připravené plátky obalíme nejprve v mouce, pak ve vejci a nakonec je obalíme i ve strouhance. Lilky stačí obalit na straně řezu.

V hluboké pánvi nebo kastrolu si rozehřejeme alespoň dva palce silnou vrstvu oleje. Lilky v několika várkách osmažíme dozlatova. Osmažené plátky lilku necháme krátce okapat na ubrousku a ihned podáváme.