kaufland.cz/onlinekucharka
Smažený sýr s pečenými brambory
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
1097/4589kcal / kJ
-
107 gsacharidů
-
33 gbílkovin
-
61 gtuků
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
1097/4589 kcal/kJ,
107 g sacharidů,
33 g bílkovin,
61 g tuků
Ingredience (2 porce)
| 300 g | brambor |
| sůl, černý pepř | |
| 1 lžíce | oleje na vaření |
| 1 plátek | eidamu |
| 1 | vejce |
| 100 ml | mléka |
| 100 g | hladké pšeničné mouky |
| 100 g | strouhanky |
| 80 ml | oleje na smažení |
| tatarská omáčka | |
| čerstvá petrželka |
Tip
-
Pro zpestření můžete celý pokrm doplnit nakládanými papričkami
Postup
- 1
Brambory nakrájejte na menší kousky a dejte do pekáčku. Promíchejte se solí, pepřem a olejem. Pečte 40-45 minut v troubě vyhřáté na 190 °C.
- 2
Sýr rozkrojte na trojúhelníčky. Vejce rozmíchejte s mlékem, solí a pepřem.
- 3
Sýry obalte nejdříve v mouce, poté ve vajíčku s mlékem a na závěr ve strouhance. Smažte v rozpáleném oleji dozlatova.
- 4
Smažený sýr podávejte s pečenými brambory, tatarkou a čerstvou petrželkou.
