kaufland.cz/onlinekucharka
Snadný dýňový eintopf
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
436/1826kcal / kJ
-
71 gsacharidů
-
22 gbílkovin
-
7 gtuků
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
436/1826 kcal/kJ,
71 g sacharidů,
22 g bílkovin,
7 g tuků
Ingredience (4 porce)
| 800 g | brambor |
| 750 ml | vývaru |
| 600 g | dýně |
| 400 g | mraženého hrášku |
| 2 | párky |
| 1 | cibule |
| 1 | lžíce másla |
| 1 | lžíce mouky |
| sůl | |
| pepř | |
| nové koření | |
| bobkový list |
Postup
- 1
Brambory oloupeme a nakrájíme na kostky. Dýni oloupeme, očistíme a nakrájíme na zhruba stejně velké kostky jako brambory. Cibuli oloupeme a nasekáme nadrobno. Párky nakrájíme na kolečka.
- 2
V kastrolu rozehřejeme máslo, přidáme cibuli a necháme ji zesklovatět. Přidáme dýni, osolíme, opepříme a společně s cibulí orestujeme.
- 3
Zaprášíme moukou, promícháme a krátce orestujeme. Přidáme vývar, brambory, hrášek, párek, pár kuliček nového koření, bobkový list a přivedeme k mírnému varu. Společně dusíme do změknutí a dokud se nevyvaří většina vývaru. Vylovíme koření a podáváme.