kaufland.cz/onlinekucharka
Snídaňové bramboráčky s tvarohem
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
305/1275kcal / kJ
-
43 gsacharidů
-
19 gbílkovin
-
6 gtuků
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
305/1275 kcal/kJ,
43 g sacharidů,
19 g bílkovin,
6 g tuků
Ingredience (4 porce)
| 800 g | brambor |
| 150 g | tvarohu |
| 4 | lžíce hrubé mouky |
| 1 | vejce |
| 2 | stroužky česneku |
| sůl, pepř, majoránka, kmín | |
| olej na smažení |
Tip
-
K bramborám můžeme do bramboráčků přidat i část nastrouhané zeleniny (celer, mrkev, petržel).
Postup
- 1
Brambory oloupeme a nastrouháme na struhadle do mísy, kde brambory vymačkáme a necháme okapat. Česnek oloupeme a prolisujeme.
- 2
K nastrouhaným bramborám přidáme česnek, vejce, tvaroh a dochutíme solí, pepřem, majoránkou a kmínem. Podle potřeba dohustíme moukou a dobře promícháme.
- 3
V nepřilnavé pánvi rozehřejeme tenkou vrstvu oleje. Opatrně vložíme formičku na lívance a naplníme bramborovou směsí. Formičku opatrně vyndáme a poté bramborák smažíme z obou stran dozlatova (asi 6 až 8 minut).
