kaufland.cz/onlinekucharka
Soukenický řízek
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
594/2483kcal / kJ
-
25 gsacharidů
-
20 gbílkovin
-
45 gtuků
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
594/2483 kcal/kJ,
25 g sacharidů,
20 g bílkovin,
45 g tuků
Ingredience (4 porce)
| 500 g | mletého vepřového masa |
| 2 | vejce |
| 75 g | strouhanky |
| 75 ml | mléka |
| 75 g | mouky |
| 4 lžíce | přepuštěného másla (nebo sádla) |
| sůl, pepř |
Tip
-
Podáváme s bramborovou kaší s máslem a se sterilovanou okurkou.
Postup
- 1
Mleté vepřové maso důkladně prohněteme s vejcem a mlékem. Ochutíme solí, pepřem a necháme odležet v lednici (alespoň 2 hodiny).
- 2
Z mletého masa poté tvarujeme oválné ploché řízky, které postupně obalíme v mouce, rozšlehaném vejci a strouhance.
- 3
Smažíme dozlatova z obou stran (asi 8 až 10 minut) v rozpáleném přepuštěném másle.
