Soví sušenky
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
83/347kcal / kJ
-
8 gsacharidů
-
1 gbílkovin
-
5 gtuků
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
83/347 kcal/kJ,
8 g sacharidů,
1 g bílkovin,
5 g tuků
Ingredience (55 kusů)
200 g | cukru |
200 g | másla |
100 g | mletých lískových ořechů |
300 g | mouky |
1 | vejce |
1 špetka | soli |
1 lžička | nastrouhaná kůra z 1 pomeranče |
2 špetky | skořice |
110 (cca 30 g) | čokoládových kapek |
55 (cca 50g) | mandlí (ve slupce) |
Postup
- 1
Cukr, kousky másla, ořechy, mouku, vejce, sůl, pomerančovou kůru a skořici uhněťte na hladké těsto, zabalte do fólie a nechte asi 1 hodinu chladit.
- 2
Těsto vyválejte na pomoučené pracovní desce na tloušťku asi 3 milimetry, vykrájejte asi 55 koleček a dejte na plech vyložený pečicím papírem.
- 3
Ze zbylého těsta vytvarujte asi 110 malých kuliček na oči. Vykrajovátkem opatrně udělejte dva půlkruhy jako křídla a dřevěnou špejlí nakreslete čáry jako drápky. Nasaďte oči a jako zorničky vtlačte čokoládové kapky. Umístěte mandle jako nos.
- 4
Soví sušenky pečte v předehřáté troubě na 180 °C (horkovzdušná trouba: 160 °C) asi 12 až 15 minut. Sušenky nechte vychladnout na mřížce a podávejte.