Špagety s lososem, hráškem a mátou
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
1111/4663kcal / kJ
-
98 gsacharidů
-
29 gbílkovin
-
65 gtuků
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
1111/4663 kcal/kJ,
98 g sacharidů,
29 g bílkovin,
65 g tuků
Ingredience (2 porce)
| 200 g K-free | špaget |
| sůl | |
| 20 g | piniových oříšků |
| 40 g | mandlí |
| 1 | stroužek česneku |
| 2 | cibule |
| 100 g | uzeného lososa |
| 2 větvičky | máty |
| 80 ml | olivového oleje |
| 200 g | mraženého hrášku |
| koření |
Tip
-
Máte chuť na změnu? Jednoduše rozmixujte pražené piniové oříšky a mandle spolu s česnekem, hráškem, mátou a olivovým olejem. Ochuťte solí a pepřem.
Postup
- 1
Těstoviny uvaříme podle návodu uvedeném na obalu ve slané vodě. Následně scedíme, přičemž si trochu vyvařené vody zachytíme.
- 2
Piniové oříšky a mandle opražíme na pánvi bez přidání oleje. Česnek oloupeme a najemno nasekáme. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Losos nakrájíme na proužky. Mátu omyjeme, osušíme a lístky nakrájíme na menší proužky.
- 3
Polovinu olivového oleje nalijeme na pánev a cibuli a česnek podusíme přibližně 2 minuty. K těstovinám přilijeme zachycenou vodu a smícháme s lososem, mátou a hráškom.Ochutíme solí a pepřem. Připravené špagety ještě promícháme se zbylým olivovým olejem a posypeme oříšky a mandlemi.
