kaufland.cz/onlinekucharka
Špaldové muffiny s borůvkami
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
451/1888kcal / kJ
-
63 gsacharidů
-
8 gbílkovin
-
18 gtuků
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
451/1888 kcal/kJ,
63 g sacharidů,
8 g bílkovin,
18 g tuků
Ingredience (8 porcí)
| 400 g | špaldové mouky |
| 250 ml | rostlinného mléka (sojové, mandlové, ovesné) |
| 175 g | cukru krystal |
| 125 ml | slunečnicového oleje |
| 75 g | mražených borůvek |
| 2 | vejce |
| 3 | lžičky prášku do pečiva |
| tuk na vymazání |
Postup
- 1
Troubu rozehřejeme na 180 °C. Vejce dáme do mísy a rozšleháme v robotu s nástavcem na šlehání. Přidáme rostlinné mléko, olej a také opatrně zašleháme. V jiné míse promícháme mouku, cukr a prášek do pečiva.
- 2
Do tekuté směsi postupně vmícháme promíchané sypké suroviny. Stačí jen krátce, aby se suroviny spojily. Ke konci opatrně vmícháme borůvky.
- 3
Formu na muffiny vymažeme tukem nebo vyložíme papírovými košíčky na muffiny. Připravené těsto dávkujeme vždy asi 1 cm pod okraj. Dáme do trouby a pečeme asi 25 minut. Po upečení muffiny necháme chvíli ve formě, poté je vyndáme a necháme zcela vychladnout na mřížce.