kaufland.cz/onlinekucharka
Špecle s hlávkovou kapustou
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
543/2272kcal / kJ
-
43 gsacharidů
-
24 gbílkovin
-
31 gtuků
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
543/2272 kcal/kJ,
43 g sacharidů,
24 g bílkovin,
31 g tuků
Ingredience (4 porce)
| 800 g | hlávkové kapusty |
| 500 g | chlazených špeclí |
| 400 ml | vývaru |
| 200 g | zakysané smetany |
| 100 g | slaniny |
| 60 g | opražených sekaných ořechů (směs) |
| 2 | cibule |
| 2 lžíce | oleje |
| sůl, pepř, kmín |
Postup
- 1
Hlávkovou kapustu očistíme, zbavíme košťálu a nakrouháme na proužky. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno.
- 2
V pánvi rozehřejeme tuk a opečeme v něm dozlatova slaninu nakrájenou na proužky. Přidáme cibuli a necháme zesklovatět. Pak přidáme kapustu, vývar a dusíme asi 30 minut do změknutí.
- 3
Nakonec přidáme i špecle a necháme je s kapustou prohřát. Podáváme se zakysanou smetanou, ve které jsme rozmíchali pražené sekané oříšky.