kaufland.cz/onlinekucharka
Srdečné brambůrky
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
263/1100kcal / kJ
-
45 gsacharidů
-
7 gbílkovin
-
6 gtuků
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
263/1100 kcal/kJ,
45 g sacharidů,
7 g bílkovin,
6 g tuků
Ingredience (4 porce)
| 1 kg | brambor |
| 1 lžíce | másla |
| olej na smažení |
Tip
-
Zalijeme rozpuštěným máslem a ozdobíme nasekanou pažitkou. Zbytky brambor uvaříme a zpracujeme na bramborovou kaši nebo šťouchané brambory.
Postup
- 1
Brambory očistíme a oloupeme. Nakrájíme je na stejné, asi půl centimetru silné plátky.
- 2
S pomocí vykrajovátka na cukroví z brambor vykrajujeme srdíčka. Vykrojené brambory dáme stranou na ubrousek a důkladně osušíme.
- 3
V pánvi rozehřejeme vyšší vrstvu oleje (asi 0,5 cm), postupně přidáváme brambory a z obou stran je osmažíme dozlatova. Usmažené brambory zbavíme přebytečného tuku na ubrousku a ihned podáváme.
